Une saveur franche, douce et légèrement acidulée : les pommes déshydratées concentrent toute l’intensité du fruit, sans sucre ajouté, ni conservateur. Leur découpe de très petite dimension permet de révéler le goût d'un jus de pomme. Un produit qui représente parfaitement la catégories des Améliorateurs de goût.
Issues du verger en permaculture sans aucun traitement phytosanitaire, elles sont simplement séchées à l’ancienne, à basse température, afin de préserver leurs arômes naturels et leurs bienfaits.
