Dégraissant Naturel à la Cendre de Bois: juste efficace !

Une micro-ferme, du bois, de la lessive de cendres et un fermier qui cherche des solutions simples : voilà l’origine du Dégraissant Naturel à la Cendre de Bois, directement inspiré de ma Lessive de Cendres. Voici comment je l’ai conçu, et pourquoi il fonctionne si bien.

Pourquoi la lessive de cendres est un excellent dégraissant ?

J’ai publié une vidéo détaillée sur la chaîne YouTube de La Ferme Épicerie Permacole où je montre comment la lessive de cendres peut transformer une simple huile végétale en savon. J'ai également publié une vidéo "courte" sur le Dégraissant Naturel !

Le principe actif extrait naturellement des cendres par infusion est le carbonate de potassium. Ce sel minéral est remarquable pour dissoudre les graisses rapidement, même si la réaction est discrète à l’œil nu. Il fonctionne aussi bien sur le linge que sur les surfaces de cuisine.

Graisses sur la plaque, micro-éclaboussures sur la crédence, dépôts sur la hotte… Ces impacts s’accumulent là où nous cuisinons. Une noisette de Dégraissant Naturel à la Cendre de Bois, un passage d’éponge, et les résidus se dissolvent immédiatement.

Idem pour une casserole très grasse : remplacer le savon par une noisette de dégraissant produit à la ferme montre une action visible en quelques minutes. Le liquide vaisselle n’a plus qu’à terminer le travail. Ce dégraissant est une excellente alternative ménagère naturelle parmi les autres innovations de LA FERME EPICERIE PERMACOLE.

Comment j’ai formulé ce dégraissant à la ferme ?

Une base : la lessive de cendres concentrée

La formulation a demandé plusieurs essais entre ma propre cuisine et le petit laboratoire de la ferme. La Lessive de Cendres constitue la base, mais elle doit être ajustée pour conserver toute son efficacité après l’ajout d’ingrédients complémentaires, tous sont naturels.

Un épaississant naturel : la gomme xanthane

L’un de mes objectifs était simple : créer un produit qui ne coule pas lorsqu’on l’applique sur une surface verticale.

La gomme xanthane s’est imposée naturellement :

1. stable dans les milieux alcalins
2. utilisée en cosmétique, en alimentaire, en dentifrice
3. donne une viscosité parfaite à la formulation

La bentonite aurait pu fonctionner, mais mon premier choix, la gomme guar, n’a pas tenu plus de 12 heures dans ce type de milieu.

Un autre dégraissant et assainissant : l’alcool

J’ai ajouté une petite proportion d’alcool pur.

Il joue plusieurs rôles :

1. conservateur naturel
2. renfort au pouvoir dégraissant
3. cohérence globale avec la philosophie “simple et efficace”

L’alcalinité du produit rend déjà le milieu défavorable aux bactéries, mais l’alcool apporte une sécurité supplémentaire et améliore l’action nettoyante.

Une touche aromatique : le citron

Quelques gouttes d’huile essentielle de citron suffisent à offrir une odeur fraîche et propre. La viscosité de la gomme xanthane retient parfaitement l’arôme dans le produit.

Un colorant 100% naturel : la fleur de mauve

Il restait la couleur. La gomme xanthane “blanchit” la lessive de cendres, qui passe d’un jaune profond à un ton laiteux. Je me suis souvenu de la mauve, très colorante à l’infusion, surtout la variété que je cultive à la ferme. Son pigment réagit fortement au pH et vire au vert en milieu alcalin. Une fois dilué dans la formulation, le vert disparaît pour laisser… un jaune franc, très proche de celui de la lessive de cendres d’origine. Un hasard chimique parfaitement heureux !

Comment nettoyer les surfaces de votre cuisine

1. mettre une noisette de produit sur une éponge humide
2. appliquer l’éponge sur la surface à nettoyer
3. laisser reposer quelques instants
4. frotter légèrement, rincer à l’eau claire.

Pourquoi ce type de produit séduit aujourd’hui

Le Dégraissant Naturel à la Cendre de Bois incarne une chimie simple et compréhensible par le fermier que je suis, avec des ingrédients naturels et largement issus de la ferme.

Un produit non-alimentaire pensé et fabriqué localement, qui s’appuie sur une matière brute: un bois d'élagage de la ferme et un savoir-faire ancestral remis au goût du jour.

C’est aussi une alternative à la surenchère marketing, avec ses parfums calibrés, ses couleurs codées et ses textures “préprogrammées”.

Aller plus loin : la lessive de cendres

Pour tout savoir sur la Lessive de Cendres de Bois fabriquée sur la ferme, vous pourrez visualiser ma vidéo qui est complète sur ce sujet, de la production à la mise en bouteille en passant par l'étiquetage.