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Chicorée - Racines Brutes Séchées (Cichorium Intybus)

Synergies possibles

La Chicorée sauvage (racine non torréfiée en infusion) se distingue particulièrement par ses bienfaits pour le confort digestif global, la détoxification et la circulation, ainsi que la vitalité et la minéralisation. Découvrez les associations possibles avec les autres plantes de la ferme :

Synergies principales

  • Détox & Circulation : En synergie avec le Pissenlit et l'Ortie, ce trio puissant favorise l'élimination des toxines, stimule les fonctions hépatiques et rénales, et soutient la circulation lymphatique pour une détoxification complète.
  • Digestion & Confort Global : En synergie avec le Pissenlit et la Verveine Officinale, ce mélange harmonise le transit (régulateur intestinal), apaise les spasmes digestifs et favorise une élimination naturelle douce.
  • Digestion & Confort Global : En synergie avec le Romarin et le Pissenlit, ce mélange stimule intensément la production de bile (fonction hépatique), décongestionne le foie et optimise la digestion des graisses.

Synergies complémentaires

  • Vitalité & Minéralisation : Biodisponibilité des nutriments, en synergie avec l'Ortie et le Pissenlit, ce mélange améliore l'assimilation des minéraux tout en reminéralisant l'organisme grâce à l'action synergique de ces trois plantes dépuratives.
  • Digestion & Confort Global : Régulation glycémique, en synergie avec le Galega Officinalis et l'Ortie, ce mélange aide à maintenir un équilibre glycémique naturel, idéal en accompagnement d'une alimentation équilibrée.
  • Digestion & Confort Global : Stimulant digestif, en synergie avec la Menthe Poivrée et la Marguerite, ce mélange dynamise la digestion, réduit les ballonnements et apporte une fraîcheur digestive bienvenue après les repas.

Associations croisées

La Chicorée sauvage complète également parfaitement :

  • L'Ortie pour une cure de printemps associant détoxification profonde, reminéralisation et revitalisation globale de l'organisme.
  • Le Romarin pour une synergie tonique hépatique puissante, idéale pour soutenir le foie lors de changements de saison ou après des excès alimentaires.
  • L'Achillée Millefeuille pour un équilibre digestif complet favorisant la régulation intestinale et le confort hépatobiliaire.
  • Le Tilleul pour une action apaisante et drainante, combinant détente nerveuse et soutien de la circulation.
  • Le Thym Citron ou le Thym Commun pour renforcer les défenses naturelles tout en stimulant la digestion et la vitalité générale.

Composition et précautions

🧪 Principaux composants (liés à l’infusion)

  • Inuline : constituant majeur de la racine (fibre).
  • Sesquiterpènes lactones (amers) : impliqués dans l’effet tonique/cholérétique.
  • Acides phénoliques (acide chicorique, chlorogéniques), flavonoïdes.

⚠️ Précautions

  • Allergies : possible réaction chez les personnes sensibles aux Asteraceae. Risques d’irritation cutanée ou de réactions respiratoires lors de manipulation de poudre.
  • Effets digestifs : en excès, la racine (et surtout l’inuline) peut provoquer diarrhée, crampes ou gonflements chez les personnes sensibles.
  • Pathologie biliaire : la chicorée stimule la sécrétion biliaire ; prudence si antécédent de calculs biliaires ou obstruction biliaire demander un avis médical.
  • Surveillance glycémique / interventions chirurgicales : la chicorée peut influencer la glycémie ; interrompre avant chirurgie si indiqué et surveiller chez les diabétiques.

🚫 Contre-indications

  • Allergie connue aux Asteraceae / Compositae.
  • Grossesse et allaitement : l’utilisation n’est pas recommandée par absence de données suffisantes de sécurité. Éviter ou demander avis médical.
  • En cas de pathologie hépatique ou biliaire sévère, demander un avis médical avant utilisation.

Consulter la liste des plantes médicinales présentent sur la ferme.

Note : Cette fiche décrit l’usage de la plante médicinale spécifiquement en infusion, en cohérence avec l’usage des produits proposés à la vente par LA FERME ÉPICERIE PERMACOLE (plante seule ou en mélange). Conformément à la législation, les allégations de santé figurant sur les produits commercialisés s’appuient sur les principales sources officielles disponibles (VIDAL, EMA, ANSES, ESCOP), ainsi que les usages traditionnels établis.

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